盐池美食攻略
盐池以滩羊闻名，美食融合了宁夏回汉特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 盐池滩羊肉：选择老字号如「老毛手抓」或「国强手抓」，推荐手抓羊肉（清蒸原味）或烤全羊（需提前预订），搭配蒜醋汁解腻。
- 烩小吃：本地家常菜，以羊肉、粉条、豆腐烩制，尝鲜可去「盐池宾馆餐厅」或街边小店。
- 荞麦饸饹：粗粮面食，拌羊肉臊子或酸汤，推荐「马氏荞面饸饹」。
- 八宝茶：回民待客必备，甜香解腻，搭配美食饮用。
- 油炸糕：糯米裹糖馅油炸，街头小摊现炸最地道。
Tips：美食集中盐池县城鼓楼周边，夏季夜市更热闹；滩羊肉人均消费80-120元，小吃类10-30元。注意尊重本地饮食习俗，避免外带非清真食品进入餐馆。